ヨーロッパや香港へ行くと

必ずと言っていい程買ってくるモノ、

それは実は野菜のスープストックやハーブ、スパイスなどです❤

昨日から今日にかけて、ふんだんに使って料理してみました。
野菜スープはストックと塩、コショウだけでとても深みのあるものに。

そしてパエリアの素は半信半疑でしたが、これも簡単にお鍋で作ってみました。

これにマルシェで買ったチリを少しだけかけて完成！

結構いけます。

マルシェで見つけた地中海を思いださせてくれる

お皿やワインのコルク、なんだか幸せな気持ちです。